Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Серволюкс» запустил завод полуфабрикатов из птицы в Смолевичах

Агрохолдинг «Серволюкс» Евгения Баскина ввел в эксплуатацию мясоперерабатывающий завод «Юнимит» в Минской области, на территории принадлежащей ему фабрики «Смолевичи Бройлер». На сегодняшний день загрузка мощностей достигла 70%, сообщает белорусский новостной портал TUT.BY. 

Завод построен за полтора года с нуля при поддержке Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР) в рамках инвестиционного договора с Республикой Беларусь. Сумма инвестиций составила $24 миллиона. По мнению Евгения Баскина, они окупятся в течение пяти лет.

Проектная мощность производственного комплекса ЗАО «Юнимит» — 26 тысяч тонн полуфабрикатов и готовых к употреблению изделий из мяса птицы в год. Их будут выпускать под брендом «Петруха». Предполагается, что 65-70% объема продукции пойдет на экспорт. До 20% полуфабрикатов и готовых продуктов планируется поставлять в сегмент HoReCa, и первые заказы от крупных сетей быстрого питания уже есть. Россия рассматривается как один из важных рынков сбыта.

313
Блоги — Читаемое
все блоги

Моя визитка в рубрике Бизнес-Линч у Артемия Лебедева.   Рецензировал сами знаете кто.  ...

Сегодня поразмышляем о пользе внедрения оперативного учета на производстве сыров в промышленных масштабах. Разберемся — что такое MES-система и...

В середине 2000-х при выборе платформы ИС большинство производителей продуктов питания остановились на 1С УПП. И за последние 10-15 лет...

  Фарш в рулонах - новый сырьевой тренд. Цена от 1200 руб за погонный метр. Ширина полотна оптимальная, в чебурашку поместится, если...

Для русских туристов и эмигрантов прямо из Баварии! Ретро! Эксплуатация образа "Волги" ГАЗ-21 для привлечения аудитории 30+. Продается в русских...

Ветчина для пиццы сворачивается в "чашечку". Как избежать?

Добрый день! Как сделать ветчину свиную для пиццы, чтобы не сворачивалась в чашечку при...

13
tatyana2129
tatyana2129
Клей для варочных шкафов

Добрый день ,подскажите пожалуйста какой порекомендуете клей для приклеивания в варочном шкафу...

2
Срок годности свареных и замороженных пельменей?

Может кто-нибудь подсказать срок годности сваренных Пельменей и замороженных в шоковой...

1
John Galt
John Galt
Административные барьеры в животноводстве. Какие мешают?

Коллеги, добрый день.  Прошу помощи в одном вопросе, связанном с административным...

0
pookis
pookis
Датчик температуры или как мониторить температуру в камере? Приборы удаленного контроля.

Добрый день друзья . Я новичок и у меня маленький цех по производству пельменей ручной лепки ....

3
Мурат
Мурат
Разморозка курицы в пакетах в воде. Можно ли?

Здравствуйте! Помогите разобраться. В СанПине написано что курицу размораживают в воздухе но...

11
alida
alida


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация