«Серволюкс» запустил завод полуфабрикатов из птицы в Смолевичах
Агрохолдинг «Серволюкс» Евгения Баскина ввел в эксплуатацию мясоперерабатывающий завод «Юнимит» в Минской области, на территории принадлежащей ему фабрики «Смолевичи Бройлер». На сегодняшний день загрузка мощностей достигла 70%, сообщает белорусский новостной портал TUT.BY.
Завод построен за полтора года с нуля при поддержке Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР) в рамках инвестиционного договора с Республикой Беларусь. Сумма инвестиций составила $24 миллиона. По мнению Евгения Баскина, они окупятся в течение пяти лет.
Проектная мощность производственного комплекса ЗАО «Юнимит» — 26 тысяч тонн полуфабрикатов и готовых к употреблению изделий из мяса птицы в год. Их будут выпускать под брендом «Петруха». Предполагается, что 65-70% объема продукции пойдет на экспорт. До 20% полуфабрикатов и готовых продуктов планируется поставлять в сегмент HoReCa, и первые заказы от крупных сетей быстрого питания уже есть. Россия рассматривается как один из важных рынков сбыта.
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...