Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Автомобильный холдинг Major вложил 6 млрд рублей в ферму «Шульгино»

В понедельник в Волоколамском районе Московской области открылась многопрофильная ферма «Шульгино», сообщает агентство бизнес-информации ABIREG.

В состав комплекса входят молочный цех, рассчитанный на выпуск 800 килограммов продукции в день и сыроварня, где будет производиться до 70 килограммов сыров в день. Мясное и колбасное производство будет выпускать более 75 видов продукции, в том числе 670 килограммов охлажденного мяса и 300 килограммов мясных деликатесов в сутки. Кроме того, на территории фермы есть своя хлебопекарня (до 800 штук изделий в день), пивоварня и линия выпуска безалкогольных напитков. 

В окрестностях деревни Шульгино построены элеватор и завод по выпуску биокормов для сельскохозяйственных животных. Молочная ферма роботизирована.

В день открытия стало известно, что инвестор — автомобильный холдинг Major — вложил в животноводческий комплекс 6 млрд рублей. Недавно он запустил собственную сеть магазинов органических продуктов в рамках аграрного проекта «Ферма М2».

634
Блоги — Читаемое
все блоги

Прислали! Потрясающе подтверждение поговорке.

Кризис – это перераспределение долей рынка. Сильные становятся сильнее, слабые рискуют потерять все. Предлагаю взглянуть на этот процесс с...

Вскрыл сегодня полуторамесячную шею. Вялил без стартов, без специй. Только мясо и нитритная соль. Шею обтрогал, и что было на моих вымытых...

С тем, что сдельная зарплата улучшает производительность работников на производстве, согласны, пожалуй, все. По крайней мере я не помню ни...

Во время карантина появилось время для просмотра видео из цикла "Молочные скептики" про трансглютаминазу с 18:50, хотя вся передача очень...

Кто должен информировать предприятия об изменениях в законах?

Какая государственная организация должна информировать мясные предприятия об изменениях  в...

3
Юлия Должикова
Юлия Должикова
Гель в охлажденном мясе птицы или брак при охлаждении?

Коллеги, доброго времени суток! Нужен ваш совет. У крупного производителя птицы при...

11
Nikolay_Meat
Nikolay_Meat
Запрет на использование названий ГОСТ в названии другой продукции

Добрый день! Хотела бы поднять тему вступления в действие Решения Коллегии Евразийской...

3
TatianaCh
TatianaCh
Программа производственного контроля, периодичность смывов

Добрый день! Занимаюсь актуализацией ППК на  производстве. Согласно "ИНСТРУКЦИИ ПО ПОРЯДКУ...

1
Angelina
Angelina
Созревание мяса - какую академическую литератуту читать?

Товарищи эксперты помогите найти литературу, в которой можно подчерпнуть информацию за...

8
Buther19
Buther19
В какой документации прописаны температурно-влажностные режимы помещений?

На заводе как и везде ведем журналы температурно-влажностных режимов. Журналы заводились...

1
Сергей Петров
Сергей Петров


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация