Открытие многопрофильной фермы «Шульгино» назначено на 29 июля
В понедельник, 29 июля, в Московской области состоится торжественная церемония открытия многопрофильной фермы молочно-мясного направления «Шульгино».
Крупный сельскохозяйственный комплекс, рассчитанный на 3,8 тысячи голов скота, расположен на берегу Рузского водохранилища — в подмосковной деревне Шульгино под Волоколамском.
Площадь фермы занимает более 4500 гектаров. Условия содержания коров и коз в хозяйстве, ориентированном на производство органической продукции, максимально приближены к природным. На ферме будут использоваться только натуральные корма без посторонних добавок, гормонов роста и антимикробных препаратов.
В комплекс входят два ветеринарных блока, собственная лаборатория, два телятника, три коровника, загон и помещение для стойлового содержания коз. На территории построены сенной склад, кормовой цех и три цеха для производства молочной и мясной продукции. В ближайшие планы входит запуск комбикормового завода.
Помимо животноводства и производства широкого спектра органической продукции, на базе фермы «Шульгино» планируется развивать экотуризм.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....