«Дамате» внедрила инновационную систему управления производством
Группа компаний «Дамате» внедрила систему контроля производства Innova на заводе по убою и переработке индейки, запущенном в мае в Пензенской области.
Платформа Innova исландской компании Marel — это пятое поколение программного обеспечения для управления производством. Модульная система разработана совместно с Microsoft и установлена на 2000 современных предприятий разных стран мира.
Innova дает возможность в режиме реального времени прослеживать весь производственный процесс со сбором детализированных данных на каждой стадии: от приемки сырья до отгрузки продукции. Программное обеспечение мгновенно реагирует на малейшие отклонения от целевых показателей, оценивает и выдает результаты любых преобразований в производственных процессах.
Модульная структура системы позволяет внедрять ее поэтапно и предлагает пользователю инструментарий для мониторинга работы оборудования, производительности, пропускной способности и других важных критериев эффективности производства. Все это гарантирует выпуск продукции, соответствующей международным критериям качества и безопасности.
Реализация проекта, разработанного «Дамате», заняла полгода. Сегодня завод по переработке мяса индейки, расположенный в Нижнеломовском районе Пензенской области, может служить образцом использования информационных технологий в управлении производством.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
