Китай намерен создать совместное предприятие по переработке оленины в ЯНАО
Вчера в Харбине компании «Ныда-Ресурс» (Надым) и «Снежный городок» (Шанхай) подписали меморандум о сотрудничестве, сообщает ТАСС со ссылкой на информацию департамента внешних связей правительства Ямало-Ненецкого автономного округа.
Соглашение, заключенное между российской и китайской компанией в рамках VI российско-китайского ЭКСПО предусматривает партнерство в переработке мяса северного оленя, рыбы, а также дикорастущих грибов и ягод.
ООО «Ныда-Ресурс» — молодое производственное предприятие, созданное в Надымском районе ЯНАО в 2011 году. В его ассортимент входит оленина и разнообразная продукция из мяса северного оленя (пельмени, котлеты, колбаски из оленины с кедровым орехом и т.п.). На сегодняшний день это ведущий переработчик мясного и рыбного сырья в регионе.
По словам директора компании Жанны Гусак, условия меморандума включают не только поставки мяса, рыбы и дикоросов в КНР, но и создание совместного предприятия, где будут производиться полуфабрикаты на экспорт. Шанхайская компания «Снежный городок» уже представлена на российском рынке и заинтересована в производстве продукции глубокой переработки мяса северного оленя как экологически чистой продукции.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....