Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В 2018 году Роспотребнадзор забраковал почти 21,6 тонны импортного мяса

Объем импортного мяса, забракованного федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) в прошлом году вырос более чем в пять раз по сравнению с 2017 годом, сообщает FNT (Food NewsTime).

По данным государственного доклада Роспотребнадзора «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации в 2018 году», 21 593 килограмма мяса и мясных продуктов, ввезенных в Россию из-за рубежа, не соответствовало требованиям к пищевой продукции этих категорий. В 2017 году соответствующий объем составлял 4161 килограмм.

Заметно выросло количество забракованной Роспотребнадзором импортной птицы и пищевой продукции птицеводства — в 2,8 раза (до 576 килограммов). Отмечен сопоставимый рост продукции российского производства этой категории, не соответствующий требованиям надзорной службы (в 2,3 раза).

247
Блоги — Читаемое
все блоги

Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....

По вопросам экспертизы маркировки (этикеток) обращаться на standart@meat-expert.ru

   

Как работает ротор и лопатки в вакуумных шприцах (+видео).

Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...

1
Игла в мясе: происки конкурентов или ошибка на производстве?

Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....

9
Анна Осина
Анна Осина
Устройство для подъема и транспортировки коробов

Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...

1
jumpa
jumpa
Аппарат с хотдогами (вендинг). Как устроен внутри?

Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...

1
Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

4
Доктор Хаус
Доктор Хаус


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация