Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Вологодское ООО «Мяссорти» оштрафовано на 150 тысяч рублей по требованию прокуратуры

В марте 2019 года ООО «Мяссорти», специализирующееся на оптовой и розничной торговле мясом и мясными продуктами, проверила инспекция Роспотребнадзора и выявила многочисленные нарушения, сообщает агентство VOLOGDA POISK.RU.

Некоторые сорта колбас, обнаруженные сотрудниками Роспотребнадзора, не имели маркировки, подтверждающей дату выпуска. Замороженный фарш, который должен храниться при -18 °C, находился в холодильных витринах, где температура едва достигала -3,5 °C. В некоторых холодильных установках градусники отсутствовали и температура не контролировалась.

Материалы проверки Россельхознадзор передал в Вологодскую городскую прокуратуру, которая обратилась в суд с требованием оштрафовать ООО «Мяссорти» на 150 тысяч рублей. Суд удовлетворил требование.

389
Блоги — Читаемое
все блоги

Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....

По вопросам экспертизы маркировки (этикеток) обращаться на standart@meat-expert.ru

   

Как работает ротор и лопатки в вакуумных шприцах (+видео).

Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...

1
Игла в мясе: происки конкурентов или ошибка на производстве?

Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....

9
Анна Осина
Анна Осина
Устройство для подъема и транспортировки коробов

Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...

1
jumpa
jumpa
Аппарат с хотдогами (вендинг). Как устроен внутри?

Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...

1
Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

4
Доктор Хаус
Доктор Хаус


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация