Сегодня в московском «Крокус Экспо» открылась международная выставка VIV Russia 2019

Сегодня в Москве открылась международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia». Она продлится три дня — до 30 мая. Время работы — с 9.30 до 18.00 (30 мая — до 17.00).

VIV Russia представляет инновационные технологии животноводства и птицеводства. В этом году концепция выставки — безопасность и качество пищевой продукции «от поля до прилавка».

В деловую программу VIV Russia 2019 включен саммит «Протеин: вчера, сегодня, завтра», где продолжится дискуссия о ресурсах белка для питания человека и животных. В рамках экспозиции создано пространство Roundtable Area, где участники мероприятия могут встречаться за чашкой кофе и заключать новые деловые контакты.

VIV Russia 2019 сопровождает фестиваль высокой кухни Discover Russian Cuisine (DRC), в котором участвуют знаменитые шеф-повара из разных стран мира. Исходные продукты, из которых они приготовят авторские блюда, будут исключительно российскими.

На шоу присутствуют категорийные менеджеры торговых сетей Москвы и Подмосковья, а также специалисты HoReCa, у которых есть уникальная возможность не только продегустировать мастерски приготовленные отечественные продукты, но и получить исчерпывающую информацию о производителей на еще одной специально оборудованной площадке — Гастромаркете.

Место действия — Москва, МВЦ «Крокус Экспо», 2-й павильон, залы 7 и 8