Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Российской Федерации прослеживается рост цен на баранину

В апреле 2019 года цена баранины, за исключением бескостного мяса, на внутреннем рынке Российской Федерации достигла 412,92 рубля за килограмм, сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на данные Единой межведомственной информационной статистической системы (ЕМИСС).

В апреле 2019 года средние цены на баранину на 3,8% превзошли показатели уровня мартовских цен на овечье мясо. При этом они оказались на 15,1% выше, чем в апреле 2018 года. С начала 2019 года цена баранины выросла на 13,6 процента.

Минимальная  цена на баранину отмечена в январе 2017 года: 338,40 рублей за килограмм, а максимальная — в апреле текущего года: 412,92 рубля за килограмм

Самая дорогая баранина в апреле текущего года продавалась в Северо-Западном федеральном округе (481,17 рубля за килограмм), а самая дешевая — в Сибирском федеральном округе (364,11 рубля за килограмм).

305
Блоги — Читаемое
все блоги

Каких-то 10 лет назад схема работы склада на мясокомбинатах выглядела примерно так: продукция маркировалась сразу на выходе с производства,...

Батл "Перекресток" vs "Мираторг". И в этом раунде побеждает Перекресток. Счет 1:1. Интересно, я увижу времена, когда мне еще и приплачивать...

Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....

По вопросам экспертизы маркировки (этикеток) обращаться на standart@meat-expert.ru

Как работает ротор и лопатки в вакуумных шприцах (+видео).

Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...

3
Игла в мясе: происки конкурентов или ошибка на производстве?

Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....

9
Анна Осина
Анна Осина
Устройство для подъема и транспортировки коробов

Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...

1
jumpa
jumpa
Аппарат с хотдогами (вендинг). Как устроен внутри?

Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...

1
Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

4
Доктор Хаус
Доктор Хаус


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация