В Российской Федерации прослеживается рост цен на баранину
В апреле 2019 года цена баранины, за исключением бескостного мяса, на внутреннем рынке Российской Федерации достигла 412,92 рубля за килограмм, сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на данные Единой межведомственной информационной статистической системы (ЕМИСС).
В апреле 2019 года средние цены на баранину на 3,8% превзошли показатели уровня мартовских цен на овечье мясо. При этом они оказались на 15,1% выше, чем в апреле 2018 года. С начала 2019 года цена баранины выросла на 13,6 процента.
Минимальная цена на баранину отмечена в январе 2017 года: 338,40 рублей за килограмм, а максимальная — в апреле текущего года: 412,92 рубля за килограмм
Самая дорогая баранина в апреле текущего года продавалась в Северо-Западном федеральном округе (481,17 рубля за килограмм), а самая дешевая — в Сибирском федеральном округе (364,11 рубля за килограмм).
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
