«Мираторг» предлагает любителям пикников бекон «Криспи» на шпажках
В разгар сезона барбекю агропромышленный холдинг «Мираторг» включил в ассортимент продукции из свинины в потребительской упаковке бекон для жарки со специями и пряными травами.
Выпуск продуктов, ориентированных на конечного потребителя, становится одним из приоритетных направлений деятельности мясоперерабатывающих предприятий АПХ «Мираторг». Высокий уровень технологической оснащенности подразделений холдинга в Белгородской, Брянской и Калининградской областях позволяет оперативно реагировать на колебания спроса.
В этом году технологи «Мираторга» предложили потребителям бекон «Криспи», при изготовлении которого используется маринад с томатами, специями и пряностями. Бекон «Криспи» поступает в продажу завернутым на шпажки — его удобно готовить как в домашних условиях, на сковороде, так и на открытом огне при использовании гриля.
Продукция поступает в розницу в расфасовке по 200 граммов. Технология ее упаковки обеспечивает сохранение свежести и органолептических качеств продукта в период до 13 суток с момента выпуска при температуре от -1,5 до +4 градусов по Цельсию.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...