Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Мираторг» предлагает любителям пикников бекон «Криспи» на шпажках

В разгар сезона барбекю агропромышленный холдинг «Мираторг» включил в ассортимент продукции из свинины в потребительской упаковке бекон для жарки со специями и пряными травами.  

Выпуск продуктов, ориентированных на конечного потребителя, становится одним из приоритетных направлений деятельности мясоперерабатывающих предприятий АПХ «Мираторг». Высокий уровень технологической оснащенности подразделений холдинга в Белгородской, Брянской и Калининградской областях позволяет оперативно реагировать на колебания спроса.

В этом году технологи «Мираторга» предложили потребителям бекон «Криспи», при изготовлении которого используется маринад с томатами, специями и пряностями. Бекон «Криспи» поступает в продажу завернутым на шпажки — его удобно готовить как в домашних условиях, на сковороде, так и на открытом огне при использовании гриля.

Продукция поступает в розницу в расфасовке по 200 граммов. Технология ее упаковки обеспечивает сохранение свежести и органолептических качеств продукта в период до 13 суток с момента выпуска при температуре от -1,5 до +4 градусов по Цельсию.

237
Блоги — Читаемое
все блоги

Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....

По вопросам экспертизы маркировки (этикеток) обращаться на standart@meat-expert.ru

   

Как работает ротор и лопатки в вакуумных шприцах (+видео).

Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...

1
Игла в мясе: происки конкурентов или ошибка на производстве?

Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....

9
Анна Осина
Анна Осина
Устройство для подъема и транспортировки коробов

Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...

1
jumpa
jumpa
Аппарат с хотдогами (вендинг). Как устроен внутри?

Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...

1
Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

4
Доктор Хаус
Доктор Хаус


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация