Инспекция Россельхознадзора посетила шесть свиноводческих компаний Сербии
На минувшей неделе ветеринарная инспекция Россельхознадзора побывала в шести сербских компаниях, специализирующихся на разведении свиней и производстве мясных продуктов из свинины.
Деловая поездка на предприятия Сербии, заинтересованные в экспорте продукции в страны Евразийского экономического союза, стала результатом переговоров между представителями Россельхознадзора и сербского министерства сельского, лесного и водного хозяйства. Встреча проходила 19 апреля в Москве. По отзывам участников с той и другой стороны, она была конструктивной и плодотворной.
В состав инспекции, направленной в Сербию 20 апреля, входили эксперты Россельхознадзора и специалист отдела международного сотрудничества Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») Дмитрий Дыкань.
Помимо производственных предприятий, российская делегация посетила научно-исследовательские учреждения: лабораторию контроля безопасности пищевых продуктов Института гигиены и технологии мяса в Белграде и лабораторию контроля здоровья животных Научного института ветеринарной медицины в Нови-Саде.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
