Воронежский магазин «Миан» не прошел инспекцию Россельхознадзора

С 15 апреля в Воронеже временно закрыт мясной магазин фирмы «Миан», сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям.

В марте на торговом предприятии были выявлены множественные нарушения ветеринарного законодательства. Инспекторы установили, что на входе в производственный цех отсутствовали дезинфекционные ванночки. В помещениях магазина никогда не истребляли насекомых и грызунов.

Руководство магазина не внедрило систему контроля качества продукции. В холодильниках находилась мясная продукция без информации об изготовителе, дате выработки и условиях хранения. Кроме того, были выявлены факты продажи мяса без ветеринарно-сопроводительных документов и недостоверного декларирования колбасных изделий. Декларации о соответствии на несколько сортов колбасы были выданы на основании протоколов их исследования в испытательном центре ООО «Химтест», не аккредитованного на экспертизу продуктов питания.

В отношении владельца магазина, фирмы «Миан», были составлены протокол и предписание об устранении нарушений. Материалы передали в районный суд, который вынес постановление привлечь ООО «Миан» к ответственности и приостановить торговую деятельность сроком на 20 суток.