Польская курятина, зараженная сальмонеллой, обнаружена в Чехии
Две партии инфицированной сальмонеллой курятины из Польши обнаружила государственная ветеринарная служба Чехии (SVS), и это не первое нарушение со стороны польских поставщиков.
Предыдущая импортная партия польского куриного мяса весом около 500 килограммов, зараженная тем же возбудителем желудочно-кишечного заболевания, была зарегистрирована 2 апреля. Сейчас бактериологически небезопасная курятина поступила в аналогичном объеме — 540 килограммов.
Одна из партий, 240 килограммов, поступила в рестораны торгового центра AFI Palace в Падубице. Еще 300 килограммов обнаружено в провинции Градец — невдалеке от польско-чешской границы.
В марте правительство Чехии уже устанавливало режим чрезвычайного контроля поставок мяса из Польши. Тогда это была говядина, зараженная сальмонеллой. Польский министр сельского хозяйства и развития сельской местности Ян Кшиштоф Ардановский выступил с опровержением обвинений в экспорте некондиционного мяса.
Пока SVS не объявила о предупредительных мерах в отношении куриного мяса, импортируемого из соседней страны. Сообщений о случаях сальмонеллеза среди жителей Чехии нет.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...