Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Для роста экспорта нужна глубокая переработка сырья

На международном рынке складывается выгодная для РФ ситуация, считает Руслан Дзарасов. Прошлогодняя засуха в Европе и связанный с ней глобальный дефицит зерна способствуют увеличению поставок пшеницы на международный рынок. Однако аграрии не заинтересованы в продаже сырого зерна — с экономической точки зрения более целесообразно перерабатывать его в кормовые добавки для скота. Сейчас в этой сфере наблюдается технологический бум.

Если в ЕС не хватает зерна, то в странах Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии есть потребность в мясных продуктах. Именно сейчас есть смысл стимулировать производство экспортного мяса, подчеркнул доктор экономических наук. Для этого необходимо развивать химическую промышленность и разрабатывать новые технологии мясопереработки.

Руслан Дзарасов привел пример Ирана — крупного рынка, расположенному неподалеку от России. Он стал доступным после того, как Азербайджан достроил железнодорожные линии, чтобы связать свою транспортную систему с иранской. У РФ появился выход в регион, испытывающий большую потребность в продовольствии.

276
Блоги — Читаемое
все блоги

Что можно приготовить с помощью колбасок для жарки?   Не всегда получается разжечь угли и на закате весеннего уикенда с друзьями...

Колбаса, как ингредиент в кулинарном блюде.     Хочется отметить, что сочетание куриных колбасок с зеленью (розмарин), запечённых...

Про названия заморские или нейминг по-русски. Спасибо Игнатьеву и Симонову. 1901 год. господа.  ...

- Скажите,а у Вас пошехонский сыр натуральный?- Лучший, золотая пальмовая ветвь

Вкусовая гармоника, проверенная веками - слоеное тесто и колбаска! Как же не сбиться с пути )))? Тренд на правильное питание серьезно вошел...

Состав газа при упаковке фарша. Говядина/свинина: 50/50

Оказались в затруднении при выборе газа для упаковывания натурального фарша с составом...

9
solist-85
solist-85
Упаковка колбасок после пиллера

Добрый день. Маркетинг желает новый продукт - колбаски(сосиски) без оболочки. Т.е. сосиски...

8
Злой механик
Злой механик
Кусок пластиковой трубы в сыровяленой колбасе

Новостные каналы крутят видео, где жительница Красноярска у Дымова нашла кусок пластиковой...

3
MES от каких компаний вы знаете? Расскажите!

Пожалуйста расскажите о MES про которые вы слышали для мясокобината, любого качества, любой...

4
Ищем: Массажер б.у. на 1,5-2 тысячи литров. Вакуумный

Наш клиент хочет приобрести массажер вакуумный на 1,5 - 2 т. литров. Поручил нашему сервисному...

1
Бараний ливер. Какие колбасы из него можно делать?

Доброго времени суток, при убое барана на экспорт остаётся много ливера. Подскажите пожалуйста...

5
fermer3955@mail.ru
fermer3955@mail.ru


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация