Шекснинская птицефабрика возобновила выпуск консервов

После модернизации Шекснинской птицефабрики, расположенной в деревне Нифантово (Вологодская область), на предприятии вновь начало действовать консервное производство. Мощности цеха обеспечивают выпуск 12 тысяч банок консервированной продукции и 1,5 тонны копченых изделий из мяса птицы в день.

В прошлом году фабрика закрылась и прошла через процедуру банкротства, но затем ее выкупил частный инвестор, который вложился в модернизацию и вновь запустил линию консервированной продукции. Ожидается, что помимо консервов, копченостей и колбасы в том же цехе будут выпускать куриный паштет. Сырье бесперебойно поступает с фермы предприятия, где содержится 700 бройлеров.