Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Мясо «Чебаркульской птицы» заражено кишечной палочкой

В продукции пяти российских птицеводческих компаний обнаружены болезнетворные бактерии, сообщил комитет охраны общественного здоровья Министерства здравоохранения Казахстана.

Управление Россельхознадзора по Челябинской области подтвердило, что один из нарушителей ветеринарно-санитарных требований Евразийского экономического союза — ООО «Чебаркульская птица». В замороженной грудке с кожей цыпленка-бройлера, произведенной на  данном предприятии, выявлена кишечная палочка, и это не первый случай бактериального загрязнения продукции. В июне 2018 года Минсельхоз Республики Казахстан уже вводил запрет на ввоз продукции «Чебаркульской птицы» из-за обнаруженных в ней бактерий сальмонеллы.

Вчера от управления Россельхознадзора по Челябинской области получены данные о том, что по предписанию отдела пограничного ветеринарного контроля прекращено действие декларации о соответствии на куриные субпродукты одного из предприятий региона в связи с обнаружением в них  возбудителя листериоза. Название компании остается неизвестным, хотя производитель привлечен к административной ответственности.

339
Блоги — Читаемое
все блоги

Колбаса, как ингредиент в кулинарном блюде.     Хочется отметить, что сочетание куриных колбасок с зеленью (розмарин), запечённых...

Про названия заморские или нейминг по-русски. Спасибо Игнатьеву и Симонову. 1901 год. господа.  ...

- Скажите,а у Вас пошехонский сыр натуральный?- Лучший, золотая пальмовая ветвь

Вкусовая гармоника, проверенная веками - слоеное тесто и колбаска! Как же не сбиться с пути )))? Тренд на правильное питание серьезно вошел...

Готовясь к IFFA сделали билингвальное приветствие на нашем городском. Теперь англоязычные партнеры и клиенты могут спокойно взять и выбрать...

Состав газа при упаковке фарша. Говядина/свинина: 50/50

Оказались в затруднении при выборе газа для упаковывания натурального фарша с составом...

9
solist-85
solist-85
Упаковка колбасок после пиллера

Добрый день. Маркетинг желает новый продукт - колбаски(сосиски) без оболочки. Т.е. сосиски...

8
Злой механик
Злой механик
Кусок пластиковой трубы в сыровяленой колбасе

Новостные каналы крутят видео, где жительница Красноярска у Дымова нашла кусок пластиковой...

3
MES от каких компаний вы знаете? Расскажите!

Пожалуйста расскажите о MES про которые вы слышали для мясокобината, любого качества, любой...

4
Ищем: Массажер б.у. на 1,5-2 тысячи литров. Вакуумный

Наш клиент хочет приобрести массажер вакуумный на 1,5 - 2 т. литров. Поручил нашему сервисному...

1
Бараний ливер. Какие колбасы из него можно делать?

Доброго времени суток, при убое барана на экспорт остаётся много ливера. Подскажите пожалуйста...

5
fermer3955@mail.ru
fermer3955@mail.ru


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация