Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Ростовской области задержали 23 тонны мяса без документов

Под городом Каменск-Шахтинский (Ростовская область) ветеринарные инспекторы задержали 18 т краснодарского охлажденного мяса – говядины, свинины и мяса птицы – без документов. Продукция перевозилась в кузове грузовика МAN и предназначалась для продажи в Воронеже, информирует ростовское управление ветеринарии.

Там же, через день, была задержана партия охлажденного мяса птицы (5 т), которую перевозил грузовик Mercedes-Benz из Москвы в Севастополь. На продукцию, вес которой не уточняется, отсутствовали необходимые документы.

Все мясо сомнительного качества уничтожат.

Тем временем межрегиональное управление Россельхознадзора сообщило, что в МАПП «Гуково» госинспекторы в ручной клади пассажира, следовавшего из Украины в РФ, обнаружили 5 кг свежего сала без ветеринарных сопроводительных документов. Продукцию вернут в соседнюю страну.

«Мясной Эксперт»

299
Блоги — Читаемое
все блоги

1. Стоимость этикетировочной машины для весовой продукции сопоставима со стоимостью проекта внедрения MES-системы. Для простоты, пусть и то,...

Моя визитка в рубрике Бизнес-Линч у Артемия Лебедева.   Рецензировал сами знаете кто.  ...

Сегодня поразмышляем о пользе внедрения оперативного учета на производстве сыров в промышленных масштабах. Разберемся — что такое MES-система и...

В середине 2000-х при выборе платформы ИС большинство производителей продуктов питания остановились на 1С УПП. И за последние 10-15 лет...

  Фарш в рулонах - новый сырьевой тренд. Цена от 1200 руб за погонный метр. Ширина полотна оптимальная, в чебурашку поместится, если...

Какой нужен шпик для сыровяленного фуэта по испанским традициям

Добрый день, коллеги! Какой шпик нужно класть в фуэт: хребтовой, боковой или грудинку?...

1
Ramzes
Ramzes
Ветчина для пиццы сворачивается в "чашечку". Как избежать?

Добрый день! Как сделать ветчину свиную для пиццы, чтобы не сворачивалась в чашечку при...

13
tatyana2129
tatyana2129
Клей для варочных шкафов

Добрый день ,подскажите пожалуйста какой порекомендуете клей для приклеивания в варочном шкафу...

2
Срок годности свареных и замороженных пельменей?

Может кто-нибудь подсказать срок годности сваренных Пельменей и замороженных в шоковой...

1
John Galt
John Galt
Административные барьеры в животноводстве. Какие мешают?

Коллеги, добрый день.  Прошу помощи в одном вопросе, связанном с административным...

0
pookis
pookis
Датчик температуры или как мониторить температуру в камере? Приборы удаленного контроля.

Добрый день друзья . Я новичок и у меня маленький цех по производству пельменей ручной лепки ....

3
Мурат
Мурат


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация