Под Смоленском утилизируют более 6 тонн мяса и субпродуктов из Белоруссии
В Смоленской области задержано 3 микроавтобуса под управлением граждан Белоруссии, которые осуществляли перевозку мяса и субпродуктов (свыше 6 т) с грубыми нарушениями.
Так, на продукцию не было ветеринарных и других сопроводительных документов. Грузы перевозились навалом в антисанитарных условиях. Автомобили не были предназначены для транспортировки пищевой продукции. Мясо прятали за мешками с грунтом.
По данным межрегионального управления Россельхознадзора, сейчас проводится экспертиза отобранных проб. Затем продукцию утилизируют.
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....