В тефтелях уссурийского производителя выявлена кишечная палочка

Приморская межобластная ветлаборатория Россельхознадзора исследовала пробы от партии тефтелей, произведенных уссурийским ООО «Аннушка» и отобранных в точке торговли ИП Тен С.Р. в Уссурийске.

Специалисты обнаружили в полуфабрикате кишечную палочку и многократное превышение уровня бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) – в 58 раз. В адрес производителя и магазина вынесут предостережения за нарушение правил изготовления и хранения готовой продукции.

Также на сайте межрегионального управления Россельхознадзора 14 марта сообщается, что в Уссурийске выявлена транспортировка почти 130 кг колбас без ветеринарных сопроводительных документов.

А во Владивостоке в одном из торговых павильонов изъято свыше 37 кг мясной продукции без документов и маркировки. Ее утилизируют или уничтожат.

«Мясной Эксперт»