На Сахалине продают мясо маралов
На Сахалине стали продавать мясо маралов (благородных оленей). Замороженные тушки предлагаются по цене от 500 руб./кг, пишет портал skr.su.
Издание выяснило, что такое мясо провозят через порт Холмска из Горного Алтая. Это происходит под контролем специалистов Россельхознадзора и в сопровождении необходимых ветеринарных документов. Было уже три поставки.
Кстати, в декабре 2016 г. на Сахалин были завезены маралы (88 особей) с целью увеличения популяции и для развития туристического направления. Теперь их 145.
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...