Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

На площадке премии «Бизнес-Успех» представлены утиные паштеты калининградского «Эко-Фермера»

Сегодня, 6 марта, в Москве наградят победителей национальной премии «Бизнес-Успех». Организаторы – «Опора России», Общественная палата РФ и Агентство стратегических инициатив (АСИ).

Запланирована серия практических экспресс-выступлений «25 бизнес-хаков: шоу-презентации от лучших предпринимателей России». В рамках этой же сессии жюри оценит проекты финалистов премии в следующих номинациях: «Лучший производственный проект»; «Лучший экспортный проект»; «Лучший сельскохозяйственный проект»; «Лучший интернет-проект»; «Цифровая экономика» и других.

Сайт Минсельхоза информирует, что состоится презентация сельскохозяйственного потребительского снабженческо-сбытового кооператива «Эко-Фермер» из Калининградский области. Это сельхозобъединение ранее запустило промышленное производство мясных продуктов из утки (паштетов, колбас, деликатесов) по французской технологии.

Как сообщалось в январе, кооператив может производить до 4 т продукции в месяц.

Паштеты: старая история в современном исполнении

«Мясной Эксперт»

155
Блоги — Читаемое
все блоги

         

Каких-то 10 лет назад схема работы склада на мясокомбинатах выглядела примерно так: продукция маркировалась сразу на выходе с производства,...

Батл "Перекресток" vs "Мираторг". И в этом раунде побеждает Перекресток. Счет 1:1. Интересно, я увижу времена, когда мне еще и приплачивать...

Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....

Как работает ротор и лопатки в вакуумных шприцах (+видео).

Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...

3
Игла в мясе: происки конкурентов или ошибка на производстве?

Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....

9
Анна Осина
Анна Осина
Устройство для подъема и транспортировки коробов

Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...

1
jumpa
jumpa
Аппарат с хотдогами (вендинг). Как устроен внутри?

Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...

1
Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

4
Доктор Хаус
Доктор Хаус


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация