Мясную продукцию девяти предприятий из Белоруссии ждет особый режим
Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции с девяти белорусских предприятий.
В говядине мясокомбината «Ляховичи» и агрокомбината «Снов» было превышено КМАФАнМ. В колбасных изделиях из мяса птицы «Брестских традиций» оказался динитрокарбанилид. Сальмонеллы (2 случая) и доксициклин выявлен в мясе птицы «Витконпродукта». А в говяжьих субпродуктах Оршанского мясоконсервного комбината замечены листерии.
Также усиленный лабконтроль ожидает продукцию филиалов ОАО «Бабушкина крынка» и ОАО «Милкавита».
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....