Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Продэкспо»: стейк под брендом «Черкизово» получил золотую медаль

Стенд группы «Черкизово», как сообщает ее пресс-служба, стал одним из самых посещаемых в павильоне мясной отрасли на выставке «Продэкспо-2019», которая прошла 11-15 февраля в Москве.

Компания презентовала свою продукцию под брендами «Черкизово», «Петелинка», «Пава-Пава», «Империя вкуса», «Куриное царство», «Dajajti» (колбасные изделия, куриные полуфабрикаты, мясные деликатесы и другое).

Стейк свиной на косточке «Чалагач» (бренд «Черкизово») получил «золото» в конкурсе «Гастрономическое впечатление / Taste experience-2018». Номинация – «Инновации в удобстве потребления – «convenient food».

«Продэкспо-2019». Мясо и Полуфабрикаты

«Мясной Эксперт»

399
Блоги — Читаемое
все блоги

Прислали! Потрясающе подтверждение поговорке.

Кризис – это перераспределение долей рынка. Сильные становятся сильнее, слабые рискуют потерять все. Предлагаю взглянуть на этот процесс с...

Вскрыл сегодня полуторамесячную шею. Вялил без стартов, без специй. Только мясо и нитритная соль. Шею обтрогал, и что было на моих вымытых...

С тем, что сдельная зарплата улучшает производительность работников на производстве, согласны, пожалуй, все. По крайней мере я не помню ни...

Во время карантина появилось время для просмотра видео из цикла "Молочные скептики" про трансглютаминазу с 18:50, хотя вся передача очень...

Гель в охлажденном мясе птицы или брак при охлаждении?

Коллеги, доброго времени суток! Нужен ваш совет. У крупного производителя птицы при...

11
Nikolay_Meat
Nikolay_Meat
Запрет на использование названий ГОСТ в названии другой продукции

Добрый день! Хотела бы поднять тему вступления в действие Решения Коллегии Евразийской...

3
TatianaCh
TatianaCh
Программа производственного контроля, периодичность смывов

Добрый день! Занимаюсь актуализацией ППК на  производстве. Согласно "ИНСТРУКЦИИ ПО ПОРЯДКУ...

1
Angelina
Angelina
Созревание мяса - какую академическую литератуту читать?

Товарищи эксперты помогите найти литературу, в которой можно подчерпнуть информацию за...

8
Buther19
Buther19
В какой документации прописаны температурно-влажностные режимы помещений?

На заводе как и везде ведем журналы температурно-влажностных режимов. Журналы заводились...

1
Сергей Петров
Сергей Петров
История: резьба по кости и художники-косторезы Микояновского Мясокомбината.

Изучая очень интересный проект "История России в фотографиях" наткнулся на фигурки...

1
Главный технолог
Главный технолог


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация