Китайцы отказываются от мяса

Многие китайцы становятся вегетарианцами – в республике растет потребление овощей и фруктов, снижаются продажи мяса, сообщает Financial Express со ссылкой на PTI.

За 2 года, с 2014 по 2016 гг., продажи свинины упали с 42,49 млн т до 40,85 млн т. А импорт, например, авокадо в КНР за 6 лет увеличился в 13 тыс. раз, пишет Meatinfo.

Пару лет назад сообщилось, что как минимум 50 млн китайцев являются веганами. Это 10% от крупнейшего мирового веганского населения – индийцев. На данный момент только в Шанхае, крупнейшем городе КНР, количество веганских ресторанов выросло в 2 раза.