Продукция белорусских мясокомбинатов «Глубокский» и «Ошмянский» оказалась под запретом
Россельхознадзор с 15 января ограничил ввоз продукции, выработанной белорусскими мясокомбинатами «Глубокский» и «Ошмянский». В говядине первого был выявлен тетрациклин (4 случая), КМАФАнМ оказалось завышено. В говядине второго предприятия специалисты трижды обнаружили тетрациклин.
Режим усиленного лабораторного контроля введен в отношении продукции, изготавливаемой еще десятью белорусскими предприятиями. Среди них, например, Агрокомбинат «Колос», компании «Беловежские деликатесы» и «Старфуд», в мясе птицы которых, как показало лабораторное исследование, были кокцидиостатики.
Кроме того, в говядине Жлобинского мясокомбината выявлено превышение КМАФАнМ, в мясе Столбцовского мясоконсервного комбината – листерии, а в говяжьих блоках мясокомбината «Ляховичи» – незаявленная ДНК свиньи. Между тем, ДНК курицы неожиданно оказалась в продукции из индюшатины фермерского хозяйства «Островецкое».
Запрещена продукция белорусских мясокомбинатов «Минский» и «Миорский»
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....