Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

На трех тюменских птицефабриках выявлены нарушения

Россельхознадзор проверил три крупнейшие птицефабрики Тюменской области: «Боровскую» им. А.А. Созонова, «Пышминскую» и «Продо Тюменский бройлер». Выявлены многочисленные нарушения законодательства в области ветеринарии.

Территория «Боровской» и «Тюменского бройлера» не огорожена. Установлено пересечение дорог для вывоза отходов и для транспортировки цыплят. У «Тюменского бройлера» не обустроено пометохранилище. На «Боровской» трупы птицы и продукты переработки попадают в не промаркированные и не закрываемые емкости. Есть и другие нарушения. На «Пышминской» обнаружены просроченные ветпрепараты, корма для птицы не проходят термическую обработку и так далее.

Выявленные нарушения необходимо устранить. Проверки пройдут уже в 2019 году.

«Мясной Эксперт»

439
Блоги — Читаемое
все блоги

Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....

По вопросам экспертизы маркировки (этикеток) обращаться на standart@meat-expert.ru

   

Как работает ротор и лопатки в вакуумных шприцах (+видео).

Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...

1
Игла в мясе: происки конкурентов или ошибка на производстве?

Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....

9
Анна Осина
Анна Осина
Устройство для подъема и транспортировки коробов

Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...

1
jumpa
jumpa
Аппарат с хотдогами (вендинг). Как устроен внутри?

Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...

1
Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

4
Доктор Хаус
Доктор Хаус


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация