Ограничены поставки в страны ЕАЭС продукции ООО «Тамбовский бекон»
Россельхознадзор с 21 декабря ограничил поставки в страны ЕАЭС продукции российского предприятия – ООО «Тамбовский бекон» (ГК «Русагро»). В его свином полуфабрикате повторно выявлены листерии.
Режим усиленного лабораторного контроля введен в отношении продукции 15 предприятий РФ.
Тем временем с 24 декабря отменяется запрет на ввоз продукции ОАО «Пружанский молочный комбинат» (Белоруссия). Ее будут усиленно проверять в лаборатории.
Добавим, что убойное и мясоперерабатывающее производство ООО «Тамбовский бекон» расположено в тамбовском селе Борщевка, ввод в эксплуатацию был осуществлен в 2015 г. Здесь выпускаются охлажденные полуфабрикаты шести линеек: кусковые; порционные; мелкокусковые; рубленные; купаты и шашлыки.
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....