Белгородская область лидирует по производству мяса на душу населения
В январе 2018 года в Белгородской области произведено 89 кг мяса на каждого жителя. По данному показателю регион вышел на первое место в Центральном федеральном округе, сообщает SM-News со ссылкой на данные Белгородстата.
Помимо этого, в регионе изготовлено 24 кг молока и 88 яиц на душу населения. По данным показателям область заняла второе место в округе.
По стоимости минимального продуктового набора регион занял третье место. В январе стоимость условной продовольственной корзины в Белгородской области составила 3142,8 руб. Дешевле продукты были лишь в Курской и Липецкой областях (3067,6 руб. и 3101,8 руб. соответственно).
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
