По темпам роста на мясном рынке в лидеры выбилось производство КРС
Производство КРС, потеснив свиноводство, в октябре стало лидером по темпам роста производства на российском мясном рынке. Об этом пишет «Интерфакс» со ссылкой на Росстат.
В октябре было произведено 88,5 тыс. тонн говядины (+7,3% к такому же месяцу 2017 года). Выпущено 359,8 тыс. тонн свинины (+7,2%), а также 516,3 тыс. тонн мяса птицы (-3,6%). Всего в октябре произвели 968,9 тыс. тонн скота и птицы в живом весе (+1,2%).
За 10 месяцев 2018 года производство свинины подросло на 9,7%, КРС – на 6,8%, мяса птицы – на 0,9%.
«Мясной Эксперт»
Из чего на самом деле делают колбасу? Полный разбор состава Ароматная, аппетитная, нарезка к завтраку или бутерброд на обед — колбаса давно...
Киберпанк уже среди нас. Надо досмотреть этот сериал до конца, а то уже второй сезон появился....
Вот так едешь по Московской области, и вдруг Ленинградские куры. Сразу так кура гриль, шаверма, поребрик и булка хлеба пронеслись в сознании. Ну...
Появилась возможность взять на проектирование или реконструкцию 1 крупный завод и 1 небольшой. Проектируем не просто заводы, а ваш бизнес....
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...