В Приморском крае выявлено 56 тонн опасного фарша
В Приморском крае Россельхознадзор исследовал партию куриного фарша весом более 56 тонн. Специалисты в полуфабрикате выявили сальмонеллы, пишет PRIMPRESS. Проверить фарш просил собственник продукции.
Тем временем в Волгоградской области обнаружен в продаже обезличенный мясной фарш. Им торговал индивидуальный предприниматель из Новоаннинского района. Он не смог предъявить сопроводительные ветдокументы на продукцию. Нарушитель оштрафован на 4 тыс. рублей.
«Мясной Эксперт»
Ага... теперь все ясно кто будет генерировать поставки открормленных червей на заводы для производства пищевого белка. Как мы знаем по прошлым...
Решил сегодня сделать пару колбас по прекрасной книге Петра Пахомова @Баламут...
Коллектив «Мясного Эксперта» и я лично поздравляем вас с Новым годом! Желаем, чтобы 2019-й стал годом новых увлечений, осуществления...
Зельц в свиной шкуре: шкура, язык, легкое, требуха, куриный бульон, специи, холст. Всех с наступающим!))) ...
После одного из наших проектов автоматизации участка специй на мясокомбинате пришла мысль, что хороший технолог на пищевом...
Добрый день! Прошу профессионального совета! Планируем на клипсу вареной колбасы наносить...
Всем привет! Мучал я Лешу( @Вадимыч ) на предмет, а чем же пахнет на складах компаний...
Доброго времени суток. Кто-нибудь работал на шприце ИПКС-047(Н) делают в Рязани. Отзывы,...
Доброго времени суток, подскажите пожалуйста после упаковки в вакуумные пакеты колбас ,...
Доброго здоровья! Получил претензию о несоответствии категорийности. Толщину шпика измерили...
Здравствуйте)Вы не могли бы помочь?!Необходима информация по белковым добавкам , изготовленные...
