В Приморском крае выявлено 56 тонн опасного фарша

В Приморском крае Россельхознадзор исследовал партию куриного фарша весом более 56 тонн. Специалисты в полуфабрикате выявили сальмонеллы, пишет PRIMPRESS. Проверить фарш просил собственник продукции.
Тем временем в Волгоградской области обнаружен в продаже обезличенный мясной фарш. Им торговал индивидуальный предприниматель из Новоаннинского района. Он не смог предъявить сопроводительные ветдокументы на продукцию. Нарушитель оштрафован на 4 тыс. рублей.
«Мясной Эксперт»
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...
Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...
Уважаемые коллеги, прошу помощи в создании плана биобезопасности согласно НАССР, как это...
Приветствую всех. Начал писать МУ по клипсаторам, пока продвинулся до ручных моделей, смог их...
Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...
Добрый день. Необходима консультация специалистов. Суть вопроса в том, что при производстве...
Мы производители бараньей черева и синюга ищем дилеров для наши продукции по всей России ....
Хотим открыть модульный колбасный цех на 1т в смену, встал вопрос о подборе оборудования ,...