Говядина из Бурятии может отправиться в Якутию
Бурятия после вхождения в ДФО расширит рынки сбыта продукции АПК за счет восточных регионов. Так полагает первый замминистра сельского хозяйства и продовольствия республики Петр Брыков.
По его словам, теперь на различных ярмарках, выставках, в том числе на Восточном экономическом форуме буряты будут участвовать уже не как гости, а как полноправные хозяева. Дальневосточные регионы, например, Якутию, Магадан и Камчатку, могла бы заинтересовать бурятская экологически чистая продукция, заметил Брыков.
Он добавил, что в платежеспособную Якутию республика может поставлять овощи, молочную и мясную продукцию. Говядина в Бурятии дорогая, но она востребована, потому что экологически чистая. Так, 30% говядины уходит на рынки других субъектов РФ, пишет ТАСС.
Бурятия, кстати, уже поставляет на Дальний Восток молодняк КРС для откорма.
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....