Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Гарантия качества»: продукция «ПРОДО» завоевала 10 золотых медалей

На международном конкурсе «Гарантия качества – 2018» продукция предприятий Группы «ПРОДО» завоевала 10 золотых медалей.

В частности, пять золотых медалей заслужила продукция АО «Мясокомбинат Клинский»: запеченный рулет PREMI из куриной грудки, варено-копченые колбасы «Шварцвальдер» и «Бергштайн», вареная колбаса «Докторская» и сосиски «Молочные».

Еще пять высших наград получила продукция АО «Омский бекон»: колбаски полукопченые «Австрийские», колбаса вареная «Докторская», буженина запеченная «Классическая», «Карпаччо из мяса птицы» и колбаса полукопченая «Беконовская».

Как отмечают в «ПРОДО», колбасу полукопченую «Казачья легенда» под брендом «Омский бекон» отметили дипломом качества.

В России завершена глобальная проверка качества продуктов

«Мясной Эксперт»

117
Блоги — Читаемое
все блоги

Сегодня мы затронем область, которая по опыту нашего общения с компаниями сектора FMCG наименее технологизирована и автоматизирована (но при...

Вот чем отличается сообщество Мясной Эксперт от Фейсбука. В Фесбуке что-то сказал - набежали тролли, насрали тебе в комментарии полную кепку и на...

А вот еще одна тяжелая артилерия по Росконтролю. Запасаемся попкорном! А мясники все сосиски теребят и тешатся фразой про "караван идет". А я...

Прочитал у Росконтроля из исследования сосисок Молочных....

Вот статься в которой хорошо описана связь Дарьи Халтуриной с ее родственниками и объясняется, почему вдруг появилось предложение ввести акцизы...

Фиброузные листы Color Master (обсуждение технологии)

Всем привет! На "Мясном Эксперте" а разделе СТАТЕЙ была опубликована наша...

1
Эдельвейс
Эдельвейс
Выхода филе после маринования

Добрый день. Столкнулся с проблемой выхода филе после маринования. Нужно добиться выхода в 24%...

9
Xoxol
Xoxol
Выбор говяжьей жилки

Добрый день! Подскажите какую именно говяжью жилку можно использовать для приготовления...

4
timmotion
timmotion
Лампа Вуда для поиска органических загрязнений. Опыт использования.

Всем привет! У кого есть опыт использования лампы черного света Вуда на производстве для...

2
Инсиниратор для сжигания отходов

Здравствуйте коллеги, нужна консультация по биологическим отходам. Приобрели инсиниратор для...

0
Натали
Натали
Маркировка Ветчины по СТО

Добрый день, уважаемые коллеги! Прошу ответить на вопрос о маркировке ветчины. Продукт...

4
TatianaCh
TatianaCh


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация