«Гарантия качества»: продукция «ПРОДО» завоевала 10 золотых медалей
На международном конкурсе «Гарантия качества – 2018» продукция предприятий Группы «ПРОДО» завоевала 10 золотых медалей.
В частности, пять золотых медалей заслужила продукция АО «Мясокомбинат Клинский»: запеченный рулет PREMI из куриной грудки, варено-копченые колбасы «Шварцвальдер» и «Бергштайн», вареная колбаса «Докторская» и сосиски «Молочные».
Еще пять высших наград получила продукция АО «Омский бекон»: колбаски полукопченые «Австрийские», колбаса вареная «Докторская», буженина запеченная «Классическая», «Карпаччо из мяса птицы» и колбаса полукопченая «Беконовская».
Как отмечают в «ПРОДО», колбасу полукопченую «Казачья легенда» под брендом «Омский бекон» отметили дипломом качества.
В России завершена глобальная проверка качества продуктов
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....