Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

На ростовских птицефабриках «закрытого типа» хотят привить птицу от гриппа

Птицефабрики Ростовской области усиливают превентивные меры против птичьего гриппа. Всего в регионе функционируют 14 птицефабрик «закрытого типа», на них трудятся свыше 10 тыс. человек. По данным первого замгубернатора Виктора Гончарова, потенциально эти предприятия могут выдавать 200 тыс. тонн мяса и 2 млрд штук яйца в год. Пока же область производит меньше продукции, чем позволяют производственные мощности.

Против гриппа сейчас прививают домашнюю птицу, содержащуюся в личных подворьях граждан и мелкотоварных фермерских хозяйствах. Вакцинацию прошли почти 3,2 млн голов. Прорабатывается вопрос о применения вакцины на родительском стаде в птицеводческих предприятиях «закрытого типа».

Что касается крупных производственных предприятий, то в случае ЧС бюджету муниципального образования приходится платить за падеж птицы. Представителей птицеводческого бизнеса призывают активнее страховать птицепоголовье, поскольку это действенный способ снизить финансовые риски как для самих птицефабрик, так и для регионального бюджета.

«Мясной Эксперт»

192
Блоги — Читаемое
все блоги

Наблюдаю за Росконтролем. Или у них копирайтеры что-то сами не понимают или уже нам просто плюют в глаза. Сегодня у них на сайте...

Есть такое блюдо, все верно! Представляю диалог на кухне: - Мам, а пельмешек нет?- Нет, ну а хули тебе не нравится? Ешь давай!    ...

Про санитарных врачей и базарных смотрителей. Статистика уничтоженных некачественных продуктов в Москве благодаря их работе в 1904 г. Обзор...

Суд Европейского Союза постановил, что мясные продукты сертифицированные как халяльные, не должны получать статус «organic». Это решение основано...

Все крупные производители продуктов питания уже давно приняли как данность, что трейд-маркетинговые акции — это один из главных...

Вакуумные насосы для пельменных аппаратов JGL. Как???

 Сталкивался здесь, на форуме, с сообщением от специалиста из Львова, что ему удалось...

2
Добавки для рассолов для спрей-иньектирования

Здравствуйте! Деликатеска, варено-копченые продукты. Большие выхода. Кто работает с...

0
injener
injener
Как сделать с/к салями массой готового батона ровно 1 кг?

Вопрос ко всем, кто разбирается. Нашему админу из Финляндии привезли в подарок колбасы...

10
Лабораторные исследования мяса. ПЦР нашел ДНК сырья, которое не использовали.

Добрый день!   Собственно вопрос у меня не совсем относится к тематике данного форума,...

8
jumpa
jumpa
Проблема с JGL 60 - разная плотность теста

День добрый Ув. Форумчане. Расскажу вкратце: Купили аппарат jgl 60 для нужд небольшой столовой...

1
Curse
Curse
Какой полуавтоматический клипсатор подойдет на handtman vf 80 для 1 тонны в сутки.

Да бы не плодить и дальше тем, посоветуйте к шприцу handtmann vf 80 полуавтоматический...

4
pafftis
pafftis


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация