«Черкизово»: за 9 месяцев производство мяса птицы выросло на 5%, свинины – на 17%
Группа «Черкизово» раскрыла данные про производству за 9 месяцев текущего года.
За указанный период выпуск мяса птицы «Черкизово» подрос на 5% (год к году) и составил 0,5 млн т в живом весе. Доля компании в российском производстве мяса птицы увеличилась на 0,4 п.п., до 10,9%.
По словам Андрея Дальнова, возглавляющего направление стратегического маркетинга «Черкизово», прирост можно объяснить 66-процентным увеличением производства индейки в Тамбовской области («Тамбовская индейка»). В Воронежской области «Черкизово» считается региональным лидером с долей производства мяса птицы 97%.
Производство свинины «Черкизово» возросло на 17% и достигло 0,17 млн т (живой вес). Доля компании в производстве свинины в РФ увеличилась на 0,4 п.п., до 5,9%. Прирост, в частности, обеспечили площадки под Воронежем, Липецком, Орлом и Пензой.
Как уточнили в пресс-службе «Черкизово», в Пензенской и Липецкой областях Группа является региональным лидером с долей производства свинины 92% и 85% соответственно.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...