На выставке в Томске представят чипсы из мраморной говядины, медвежатины и лосятины
В Сибири есть своя выставка «Золотая осень». Она откроется 25 октября во Дворце зрелищ и спорта в Томске. В межрегиональной выставке-ярмарке примут участие около 200 экспонентов. В основном это производители сельхозпродукции и предприятия пищепрома.
В течение трех дней посетители выставки смогут приобрести молочную, мясную, овощную и рыбную продукцию, мед, грибы, ягоды и другие товары, сообщается на сайте Минсельхоза России.
Томские производители представят чипсы из мраморной говядины, медвежатины и лосятины. Также будет предложена новая линейка продукции из томских дикоросов, включая кедровый кофе, майонез на кедровом масле, кедровый грильяж. Среди новинок – мясные соусы и добавки на основе северных ягод (например, брусничный соус с корицей).
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...