В январе-сентябре «Здоровая Ферма» произвела 79 тыс. тонн мяса
ГК «Здоровая Ферма» объявила консолидированные производственные результаты деятельности по итогам 9 месяцев текущего года.
В январе-сентябре компания произвела 79 тыс. тонн мяса в убойном весе. Темпы среднесуточного прироста цыплят-бройлеров составили 57,9 г/сутки, что является самым высоким показателем по Челябинской области.
На свинокомплексах «Здоровой Фермы» на данный момент содержится более 104 тыс. голов животных (+7% к прошлогоднему показателю), сообщили «Мясному Эксперту» в пресс-службе компании. Рост поголовья и реализации свинины связан с увеличением сохранности поголовья до 91,5%, в также с показателями среднесуточного привеса животных в 601,2 г/сутки (одни из самых высоких в РФ).
Кстати, на выставке «Золотая осень» продукцию компании высоко оценили на профессиональных дегустационных конкурсах. Речь идет о колбасах «Молочная ГОСТ» и «Краковская ГОСТ», а также курином рулете «Классический».
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
