Тамбовское мясо птицы отправилось во Вьетнам
Продукцию Токаревской птицефабрики (Тамбовская область) – 20 тонн замороженного мяса птицы – 23 октября отгрузили во Вьетнам. Об этом пишет tvtambov.ru.
Предприятие входит в структуру ГАП «Ресурс». «Токаревская» за 9 месяцев 2018 года экспортировала 213 тонн мяса птицы и субпродуктов, подвергнутых шоковой заморозке (-36 градусов С).
Помимо Вьетнама российская курица востребована, например, в Саудовской Аравии, ОАЭ и Бахрейне. По данным Минсельхоза на 14 октября, с начала года экспорт отечественного мяса птицы достиг 107,3 тыс. тонн, в прошлом году на эту дату было 84,4 тыс. тонн. Рост показателя составил 27,2%. Средняя контрактная цена – 975,5 долларов США за тонну. Не учтена торговля со странами ЕАЭС.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....