«ТАВР» поучаствовал в первом гастрономическом фестивале «Сделано на Дону»
Группа компаний «ТАВР» приняла участие в первом гастрономическом фестивале «Сделано на Дону», который прошел 6 октября в Парке Революции Ростова-на-Дону. Праздник был приурочен к пятилетию знака качества. В нем участвовали компании, прошедшие добровольную сертификацию.
«ТАВР» совместно с розничной сетью «Тавровские мясные лавки» представил цыпленка табака, шашлык из корейки, куриные рулетики и баллотин. Для гостей был оборудована фотозона, установлен фирменный тавровский бык, дети играли в интерактивной зоне. Об этом «Мясному Эксперту» рассказали в пресс-службе компании.
В ростовской программе по добровольной сертификации «Сделано на Дону» «ТАВР» участвует с 2013 г. Первой знак качества получила его сырокопченая колбаса «Донская».
В первом гастрономическом фестивале «Сделано на Дону» участвовали 40 донских производителей и рестораторов. По словам руководителя облдепартамента потребительского рынка Ирины Теларовой, мероприятие нацелено на то, чтобы обеспечить качественными товарами и услугами жителей области и гостей. Об этом говорится на официальном портале правительства Ростовской области.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
