В полуфабрикатах и мясе птицы из Казахстана выявлены листерии
Россельхознадзор усилил лабконтроль в отношении поставок животноводческой продукции трех предприятий из Казахстана.
Так, в полуфабрикатах из мяса ИП Калинин были выявлены листерии и плесень. В рыбе ПК «Каспий- Балык» установлены несоответствия по микробиологическим показателям: в продукции оказалась кишечная палочка, нормы КМАФАнМ превышены. Кроме того, в мясе птицы компании «Шарбакты-Кус» были листерии.
Россельхознадзор ранее сообщил, что с 29 сентября ограничены поставки продукции ТОО «J. F. M. company» (Казахстан). В его рыбных консервах обнаружены остатки бензапирена. Режим усиленного лабконтроля с прошлой недели действует в отношении продукции казахстанских предприятий: ПК «Ижевский», ТОО «Кублей», «Арай-East Food» и «Кузмич».
На минувшей неделе Москва всё-таки добилась, чтобы соседи-казахи приступили к интеграции двух информационных систем в области ЭВС – российской «ВетИС» и своей ЕАСУ АПК.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
