Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Вирус АЧС плодотворно «поработал» в сентябре

В сентябре страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных о 909 очагах особо опасных болезней. Ветслужбы РФ представили отчеты об очагах АЧС (13), нодулярного дерматита (10) и оспы овец и коз (9).

Африканская чума свиней впервые обнаружена в Бельгии (4 случая) и Болгарии (1). В Японии произошло 5 вспышек классической чумы свиней, сообщается на сайте Россельхознадзора. Новые очаги АЧС в прошлом месяце зафиксированы в Румынии (195), Польше (138), Латвии (43), Китае (21) и Украине (15). Семь вспышек этого заболевания отмечено в Молдавии, по две – в Венгрии и Чаде.

В борьбе с АЧС в Польше активно отстреливают диких кабанов. Их популяцию пытаются сократить до безопасного уровня. Темпы роста популяции кабанов в стране достигают 300%.

Тем временем из-за угрозы распространения АЧС показатели отстрела кабанов в Германии увеличились на 40%. Застрелено свыше 820 тыс. животных. В начале году в Немецком крестьянском союзе потребовали отстрела 70% диких кабанов в стране, так как «страдания животных, погибших от руки охотника, гораздо меньше, чем от АЧС».

99
Блоги — Читаемое
все блоги

Чтобы сохранить мясо - вы должны думать, как мясо!  Нереально крутая реклама. Тема доставки раскрыта. Захотелось пересмотреть "Майора Пейна"...

Когда твои сотрудники бояться слова СССР, и заменют его на СНГ. Неизвестная мне компания НЕОМАРТ дает веселые описания своих фосфатов в...

Про диоксид титана. https://medium.com/@flavorchemist/huyanium-peroxide-5bd207b645c4

Пиарщика и маркетолога пост. Тут совсем недавно все смаковали ТОП-100 Пиарщиков, кто попал в рейтинги опубликованые. Туда вошли и Дмитрий...

Сегодня мне мой сведующий друг сказал, что хипстеры оболочку с сосисок и колбас не счищают, а...

Проблемы с ветчиной - вкрапления желе на срезе

Добрый день! Проблем делать ветчину, заворачиваем в пленку и в фабиос, после приготовления...

24
Konstantin Sokolov
Konstantin Sokolov
Говядина жилованная 14%. Методика проверки

Добрый день!   Возник у меня вот такой вопрос, возник он давно, литературу почитать я...

4
jumpa
jumpa
Искусственный шпиг - челендж 2018.

На фоне сложной экономической ситуации для мясопераработчиков, высоких цен на основное сырье,...

4
Хранение полуфабриката в металлической таре (приемном бункере).

Доброе утро!   Я не технолог, поэтому буду на пальцах все объяснять)) Возник вот...

6
jumpa
jumpa
Производство студней - организация производства. Как добиться фиксированного веса?

Добрый день коллеги рассматриваем возможность изготовления студней. вопрос состоит в...

8
cook
cook
Проверка состава МГС

Добрый день!   Уже какую неделю изучаю вопрос, но так и не нашла простого решения......

14
jumpa
jumpa


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация