Ненецкая компания выходит с олениной на рынок Финляндии и Норвегии
«Ижемский оленевод и Ко» (Ненецкий автономный округ) намерен выйти на международный рынок. Таковы данные председателя хозяйства Константина Личутина.
Он отметил, что компания готова поставлять оленину в Финляндию с Норвегией. В следующем сезоне на предприятии начнется производство халяльной продукции. Идут переговоры с арабскими странами, в частности, с Ираном.
«Чтобы выйти на международный рынок, нам нужно отказаться от туш и отправлять уже готовое сырье в коробках. <....> Упрощается логистика и хранение готовой продукции», - цитирует слова Личутина пресс-служба региональных властей.
Чтобы нарастить объемы производства, хозяйство подумывает о создании второго убойного пункта.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....