На Украине растет потребление свинины
За минувший год потребление свинины на Украине выросло до 19,2 кг на одного человека, мяса птицы – до 24,3 кг. Между тем, потребление говядины снизилось до 7,5 кг, отмечают в Государственной службе статистики.
В 2016 году показатели были такие: по свинине – 19 кг, по говядине – 8,1 кг, по мясу птицы – 23,6 кг на душу населения.
Ранее Ассоциация свиноводов Украины сообщила, что этим летом импорт охлажденной, свежей и мороженой свинины достиг 10,5 тыс. т, что в 8 раз больше прошлогоднего показателя. Закупка мяса обошлась импортерам в $30 млн.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...