Производство скота и птицы на убой в Омской области падает
За январь-август все омские хозяйства выдали 134,3 тыс. т скота и птицы на убой (живой вес), 453 тыс. т молока, 568,1 млн шт. яиц.
Как сообщает Омскстат, если сравнивать с таким же периодом 2017 года, то выпуск молока вырос на 7,6 тыс. т. Между тем, объемы производства скота и птицы упали на 9 тыс. т, яиц – на 68,3 млн шт. Цифры объясняются снижением производства свинины и мяса птицы (на 6,7 тыс. т и 2,3 тыс. т соответственно). На 78 тыс. голов поредело стадо несушек. Яйценоскость уменьшилась в среднем на 19 яиц от 1 курицы.
В регионе на долю сельхозорганизаций пришлось 74% общих объемов производства мяса, 80% яиц и 53% молока.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...