Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Рост отечественного птицеводства замедлится в 3,5 раза

Росптицесоюз прогнозирует, что в 2018 году в РФ будет выпущено свыше 5 млн тонн мяса птицы в убойном весе (в минувшем году было 4,93 млн тонн). Несмотря на птичий грипп и высокие цены на корма, прирост составит 1,5-2%, пишет «Агроинвестор» со ссылкой на гендиректора союза Галину Бобылеву. Наблюдается замедление темпов – по итогам 2017 года производство выросло почти на 7%.

Росстат привел данные, что за январь-июль сельхозорганизации выдали 3,5 млн тонн птицы в живом весе (+2,4%). Правда, в июле объемы производства упали на 2% к такому же месяцу 2017 года.

На рентабельность птицеводческих предприятий негативно влияет увеличение цен на зерно. Так, в структуре себестоимости производства мяса птицы доля кормов достигает 70%. По словам исполнительного директора «Ринкон Менеджмент» Константина Корнеева, за последние 4-5 месяцев мясо птицы в РФ подорожало на 22%.

74
Блоги — Читаемое
все блоги

Цвет настроения - черный! Новый клип Егорушки Крида и Филлипа Бедросовича с хорошим продакт-плейсментом. Ванна из пельмешей от Сибирской...

Впервые мне жалко батон Клинской колбасы из которого сделали сосиску в тесте. Все-таки я считаю, что в интернет вреден тем, что каждый...

Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (РОСКАЧЕСТВО), осуществляющая независимые исследования качества товаров и...

Сегодня обратил внимание, что на улицах Москвы хот-доги продавали при помощи такой торговой тележки.     Вот оф. сайт...

Проверка состава МГС

Добрый день!   Уже какую неделю изучаю вопрос, но так и не нашла простого решения......

10
jumpa
jumpa
Сырокопченые колбасы больших диаметров

Уважаемые коллеги, доброго дня.   Прошу Вашей помощи, в производстве с-к...

0
charitonov
charitonov
Маркировка колбас согласно ТР ТС при внесении добавки менее 2%

Добрый день. Вопрос о составе колбас. По рецептуре вносим комплексную пищевую добавку в...

12
АгриВолга
АгриВолга
Анализаторы мяса, фарша и готовых изделий. Отзывы. Мнения.

Доброго дня всем! Прошу Вашего совета в выборе анализатора для мяса и колбасных изделий (...

2
TatianaCh
TatianaCh
Совмещение линии свиного и куриного фарша

Здравствуйте! Планируется строительство завода по производству свиного и куриного фарша...

7
Dronovigor
Dronovigor
Коптильная камера кон-5. Какой мотор у этой камеры?

Нужно срочно менять электродвигатель на коптильной камере кон-5, а не каких шильдиков на нем...

4
kachurin
kachurin


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация