Рост отечественного птицеводства замедлится в 3,5 раза

Росптицесоюз прогнозирует, что в 2018 году в РФ будет выпущено свыше 5 млн тонн мяса птицы в убойном весе (в минувшем году было 4,93 млн тонн). Несмотря на птичий грипп и высокие цены на корма, прирост составит 1,5-2%, пишет «Агроинвестор» со ссылкой на гендиректора союза Галину Бобылеву. Наблюдается замедление темпов – по итогам 2017 года производство выросло почти на 7%.

Росстат привел данные, что за январь-июль сельхозорганизации выдали 3,5 млн тонн птицы в живом весе (+2,4%). Правда, в июле объемы производства упали на 2% к такому же месяцу 2017 года.

На рентабельность птицеводческих предприятий негативно влияет увеличение цен на зерно. Так, в структуре себестоимости производства мяса птицы доля кормов достигает 70%. По словам исполнительного директора «Ринкон Менеджмент» Константина Корнеева, за последние 4-5 месяцев мясо птицы в РФ подорожало на 22%.