На Сахалине заработала самая крупная кролиководческая ферма
В селе Первая Падь на юге Сахалина открылась кролиководческая ферма. Ее возглавляет фермер с 10-летним стажем Владимир Сафронов. Раньше он разводил птицу и мелкий рогатый скот, пишет sakhalin.info.
На создание фермы Сафронов получил грант в 6,4 млн руб. По его словам, вместе с собственными вложениями было затрачено около 11 млн руб.
На ферму завезены 30 голов племенных кроликов породы «Белый великан» и «Советская шиншилла». Через месяц маточное стадо даст первое потомство.
В следующем году ферма, как ожидается, выйдет на полную проектную мощность – до 2 тыс. голов кроликов. Можно будет получать более 1 тонны диетического мяса в месяц. Первая продукция появится на сахалинских прилавках в конце 2019 г. В год при плановой мощности планируется выпускать свыше 20 тонн крольчатины.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...