Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

На Сахалине заработала самая крупная кролиководческая ферма

В селе Первая Падь на юге Сахалина открылась кролиководческая ферма. Ее возглавляет фермер с 10-летним стажем Владимир Сафронов. Раньше он разводил птицу и мелкий рогатый скот, пишет sakhalin.info.

На создание фермы Сафронов получил грант в 6,4 млн руб. По его словам, вместе с собственными вложениями было затрачено около 11 млн руб.

На ферму завезены 30 голов племенных кроликов породы «Белый великан» и «Советская шиншилла». Через месяц маточное стадо даст первое потомство.

В следующем году ферма, как ожидается, выйдет на полную проектную мощность – до 2 тыс. голов кроликов. Можно будет получать более 1 тонны диетического мяса в месяц. Первая продукция появится на сахалинских прилавках в конце 2019 г. В год при плановой мощности планируется выпускать свыше 20 тонн крольчатины.

228
Блоги — Читаемое
все блоги

  «1С» официально объявила, что в скором времени завершит поддержку широко используемого на территории РФ продукта «1С:Управление...

Ага... теперь все ясно кто будет генерировать поставки открормленных червей на заводы для производства пищевого белка. Как мы знаем по прошлым...

Решил сегодня сделать пару колбас по прекрасной книге Петра Пахомова @Баламут...

Коллектив «Мясного Эксперта» и я лично поздравляем вас с Новым годом! Желаем, чтобы 2019-й стал годом новых увлечений, осуществления...

Зельц в свиной шкуре: шкура, язык, легкое, требуха, куриный бульон, специи, холст. Всех с наступающим!)))  ...

Выделение влаги из сосисок на 5-7 сутки при хранении в газе

Доброго времени суток !!! Помогите решить проблему. После упаковывания сосисок, МГС, каждая...

32
Антон Буланин
Антон Буланин
Серые пятна (хаотичные) на сырокопченых колбасах

После ферментации, на этапе сушки,появляются серые пятна в толще фарша , которые разбросаны...

5
Honcharenkod
Honcharenkod
Помощь в выборе оборудования для ветчин

Добрый вечер. Нужна инфо по всем возможным вариантам рам для ветчин в форме. Вопрос в том,...

1
Борис Лисицын
Борис Лисицын
Знаки на клипсе

Добрый день! Прошу профессионального совета! Планируем на клипсу вареной колбасы наносить...

3
TatianaCh
TatianaCh
Чем пахнет на складе "специй"? Какая основная нота? Какая пряность дает этот узнаваемый запах?

Всем привет! Мучал я Лешу( @Вадимыч ) на предмет, а чем же пахнет на складах компаний...

7
Шприц вакуумный роторный ИПКС-047(Н)

Доброго времени суток. Кто-нибудь работал на шприце ИПКС-047(Н) делают в Рязани. Отзывы,...

15


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация