Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Брянскую область не пустили более тонны подозрительного мяса

Специалисты управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям вместе с сотрудниками УФСБ России по Брянской области и Брянской таможней обнаружили подозрительный груз на железнодорожной станции "Брянск-Орловский". Поставшик намеревался провезти в РФ 1290 кг мяса неизвестного происхождения.

В ходе проверки специалисты ведомства установили, что товар перевозили в антисанитарных условиях в отделениях для багажа и труднодоступных для досмотра местах. Необходимых ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность мяса, у перевозчика не оказалось. Маркировки на продукте также не было. Наконец, специалисты Россельхознадзора выявили нарушение температурного режима при транспортировке. Груз перевозили в одном из вагонов пассажирского поезда №342, который следовал из Кишинева в Москву.

Опасное мясо изъяли из состава, а владельцев подозрительного груза привлекли к административной ответственности.

В ходе лабораторных исследований мясо признали не отвечающим нормам санитарного законодательства. Груз утилизировали в ГУП "Унечский ветсанутильзавод".

239
Блоги — Читаемое
все блоги

Наблюдаю за Росконтролем. Или у них копирайтеры что-то сами не понимают или уже нам просто плюют в глаза. Сегодня у них на сайте...

Есть такое блюдо, все верно! Представляю диалог на кухне: - Мам, а пельмешек нет?- Нет, ну а хули тебе не нравится? Ешь давай!    ...

Про санитарных врачей и базарных смотрителей. Статистика уничтоженных некачественных продуктов в Москве благодаря их работе в 1904 г. Обзор...

Суд Европейского Союза постановил, что мясные продукты сертифицированные как халяльные, не должны получать статус «organic». Это решение основано...

Все крупные производители продуктов питания уже давно приняли как данность, что трейд-маркетинговые акции — это один из главных...

Вакуумные насосы для пельменных аппаратов JGL. Как???

 Сталкивался здесь, на форуме, с сообщением от специалиста из Львова, что ему удалось...

2
Добавки для рассолов для спрей-иньектирования

Здравствуйте! Деликатеска, варено-копченые продукты. Большие выхода. Кто работает с...

0
injener
injener
Как сделать с/к салями массой готового батона ровно 1 кг?

Вопрос ко всем, кто разбирается. Нашему админу из Финляндии привезли в подарок колбасы...

10
Лабораторные исследования мяса. ПЦР нашел ДНК сырья, которое не использовали.

Добрый день!   Собственно вопрос у меня не совсем относится к тематике данного форума,...

8
jumpa
jumpa
Проблема с JGL 60 - разная плотность теста

День добрый Ув. Форумчане. Расскажу вкратце: Купили аппарат jgl 60 для нужд небольшой столовой...

1
Curse
Curse
Какой полуавтоматический клипсатор подойдет на handtman vf 80 для 1 тонны в сутки.

Да бы не плодить и дальше тем, посоветуйте к шприцу handtmann vf 80 полуавтоматический...

4
pafftis
pafftis


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация