Компания «Мясной Олимп» приглашает на вебинар 16 сентября

На следующей неделе поставщик широкого спектра оборудования и комплектующих для предприятий мясоперерабатывающей промышленности — ООО «Мясной Олимп» — проведет вебинар «Перезагрузка мясопереработки: как не потерять курс при стремительных переменах рынка». Диалог экспертов с участниками онлайн-встречи начнется 16 сентября в 11:00 по московскому времени.

Современная мясопереработка — это поле для неожиданных поворотов, открытия дополнительных возможностей при множестве вызовов: рост цен на сырьё, внедрении маркировки «Честный знак», кадровом дефиците и бурном развитии производственных технологий. Как не сбиться с курса и превратить перемены в трамплин для роста?

С чем сталкивается сегодня каждый производитель? Оборудование быстро устаревает. Автоматизация кажется слишком сложной и дорогой. Новые стандарты и «Честный знак» требуют быстрой перестройки процессов. Инвестиции в технологические линии — риск или гарантия прибыли, особенно при высокой ставке Центробанка? Как повышать эффективность команды, не раздувая штат?

Вебинар «Перезагрузка мясопереработки: как не потерять курс при стремительных переменах рынка» — это карта, компас и навигатор в одном флаконе. Эксперты разберут реальные кейсы, покажут, как мировые решения могут работать в вашем цехе, дадут чёткие алгоритмы по автоматизации и законодательству, подскажут, как грамотно инвестировать в оборудование даже в столь непростые времена.

Для кого?

«Мясной Олимп» и команда экспертов будут рады приветствовать на встрече собственников и директоров производств, технологов, инженеров, менеджеров по закупкам и маркетологов пищевых предприятий.

Спикеры

• Роланд Шиндекер (Roland Schindecker) — директор по продажам оборудования Rex Technologie,
• Михаил Старухин — эксперт в области оборудования для мясопереработки компании «Мясной Олимп»,
• Юлия Саввина — директор по науке и производству НПЦ «Агропищепром», ведущий аудитор, преподаватель, эксперт, генеральный директор «НИЦ Пищевой Безопасности»,
• Дмитрий Исаенков — руководитель управления по работе с поставщиками оборудования ООО «Балтийский лизинг»,
• Алёна Марченко — руководитель проектов ООО «Матллер».

Тематика вебинара

1 БЛОК: Секреты эффективных линий от REX: опыт поставщика - от проектов за рубежом до вашего мясокомбината

• Что скрывается за брендом REX? Какие решения есть у поставщика для производства колбасных изделий и полуфабрикатов?
• Что именно из зарубежного опыта работает в реальном цехе, а не только в презентациях?
• Как из отдельных машин собрать линию, которая станет вашим конкурентным преимуществом?

2 БЛОК: Трансформация мясной отрасли через автоматизацию: тренды, технологии и кейсы

• Кто уже автоматизирован (в %) и что мешает другим?
• Автоматизация: ключевые тренды 2026 года.
• Реальные кейсы из отрасли по автоматизации.
• Как не ошибиться с оборудованием для автоматизации: на что смотреть при выборе?
• Что готовит «Мясной Олимп» к выставке Агропродмаш?

3 БЛОК: Что день грядущий нам готовит, или Изменения законодательства для мясников

• Обязательная маркировка мясной продукции: что уже изменилось и что ждёт отрасль с 1 октября.
• ТН ВЭД, ОКПД2 и «Честный знак»: почему правильная классификация продукции становится особенно важной.
• Новые требования и стандарты для мясной отрасли с сентября 2026 года.
• Что дальше: к каким изменениям готовиться в 2027 году.

4 БЛОК: Оборудование в лизинг: выбор пищевых предприятий в эпоху высоких ставок

• Лизинг пищевого оборудования исторические данные и прогноз.
• Лизинг оборудования в условиях высокой ключевой ставки.
• Компания «Балтийский лизинг» на рынке оборудования.
• Как правильно инвестировать в оборудование в 2026 году?

5 БЛОК: Больше производить, меньше тратить: как повысить производительность команды без постоянного увеличения численности персонала?

• Почему сегодня главный резерв роста производства — не новые сотрудники, а повышение производительности действующей команды.
• Практический кейс предприятия, которое отказалось от расширения штата и увеличило выпуск продукции за счёт цифрового управления производительностью.
• Какие возможности открывает управление производительностью на основе данных: от объективного учёта выработки до сокращения простоев и ускорения адаптации новых сотрудников.

Регистрируйтесь по ссылке
— и получите готовые инструменты, чтобы ваше производство не просто держалось на плаву,
а уверенно занимало место среди лидеров мясопереработки.

До встречи в среду, 16 сентября, в 11:00 Мск.