Тульская область: мясокомбинат компании «МитКом» закрыт на три месяца

Богородицкий межрайонный суд постановил остановить деятельность мясокомбината ООО «МитКом» в поселке Товарковский на 90 суток, сообщает информационное агентство «Тульская пресса».

Решение, принятое на основании результатов внеплановой выездной проверки, организованной управлением Роспотребнадзора по Тульской области 13 августа, может быть обжаловано. 

Инспекция выявила на производстве такие грубые нарушения санитарно-гигиенических норм, как грязные стены и потолки в колбасном цехе, требующем ремонта, немытые полы и ржавые ножи в разделочном цехе, мясорубки с остатками фарша, дезинфицирующие средства с истекшим сроком годности. Жестяные и стеклянные банки для мясных консервов хранились на улице под навесом. 

На мясоперерабатывающем предприятии не велся журнал контроля качества продукции и отсутствовали протоколы лабораторных исследований. Экспертиза показала, что продукция ООО «МитКом» не соответствует нормативам по микробиологическим показателям.

Компания признана виновной по ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения). Судебные приставы опечатали производственное здание, руководителю вручено постановление о возбуждении исполнительного производства. Срок простоя исчисляется с вечера 13 августа.