• Главная
  • Новости
  • Ульяновск: Заволжский мясокомбинат оказался на грани банкротства

Ульяновск: Заволжский мясокомбинат оказался на грани банкротства

12 августа 2026 2 минуты чтения2 мин Обсудить 646

Арбитражный суд Ульяновской области принял иск ООО «МК Групп» о банкротстве ООО «Заволжский мясокомбинат», сообщает новостной портал Ульяновска.

Кредитор выставил требование возместить задолженность в сумме 4 405 754 рубля. Информация о намерении ООО «МК Групп» обратиться в арбитраж появилась на Федресурсе 15 июля. Ее опубликовало ООО «Юридическая сила», выступающее от имени тольяттинской компании, специализирующейся на торговле мясной продукцией. 

Заволжский мясокомбинат (ТМ «Симбирский деликатес») основан в 2014 году его учредителем и бессменным руководителем Сергеем Азиковым. До недавних пор предприятие с сетью из более чем 20 фирменных магазинов было одним из лидеров регионального пищевого рынка с широким ассортиментом колбасных изделий, ветчин, полуфабрикатов и деликатесов. Продукцию поставляли не только в магазины, но и в заведения HoReCa. 

Как субъект малого и среднего предпринимательства, ООО «Заволжский мясокомбинат» получил в общей сложности 210 млн рублей господдержки. Выручка ульяновского мясопереработчика росла до 2024 года, а в 2025-м сократилась сразу на 27% — до 664,5 миллиона рублей. При этом чистая прибыль по итогам прошлого года составила 14 млн рублей (+12% к 2024-му). Капитал увеличился на 2% год к году — до 80,2 млн рублей.

На текущий момент счета ООО «Заволжский мясокомбинат» в семи банках арестованы по требованию УФНС. По состоянию на 1 июля 2026 года задолженность компании по налогам составила 2,3 млн рублей. С конца февраля контрагенты подали в арбитражный суд более 20 заявлений. Среди кредиторов — УК «Экостандарт» (273 тысячи), ООО «Олимп» (более 1,3 млн) и ООО «Эдельвейс» (1,8 млн), ООО «Планета вкуса» (270 тысяч), ООО «Современная упаковка» (606 тысяч).

Ситуацию прокомментировал директор по стратегии инвестиционной компании «Финам» Ярослав Кабаков. По его словам, сегодня мясопереработка в России зажата между дорогим сырьем и нежеланием ритейлеров и покупателей платить больше. Маржу съедает рост цен на сырье, упаковку и логистику. Многие предприятия уже отказываются от бюджетных колбас и полуфабрикатов, производство которых стало экономически бессмысленным. 

Эксперт, отметил, что дело не в обвале спроса, а в жесткой консолидации отрасли. Крупные вертикально интегрированные холдинги переживут сжатие маржи, а слабые комбинаты с долгами и дешевым ассортиментом будут уходить с рынка.

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (2–8 ноября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (2–8 ноября 2026 г.)

09 ноября 2026 383
«Агропродмаш-2026»: эксперты отрасли об итогах выставки и тенденциях мясопереработки. Часть 2

«Агропродмаш-2026»: эксперты отрасли об итогах выставки и тенденциях мясопереработки. Часть 2

06 ноября 2026 1006
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (26 октября – 1 ноября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (26 октября – 1 ноября 2026 г.)

02 ноября 2026 1095
Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

28 октября 2026 1982
Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

27 октября 2026 2236
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 1689
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 2676
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 2195
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 2651
КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС

Хочу ввести термин КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС и поэтому публикую этот пост, чтобы застолбить выражение за своим авторством. КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС как символ возрождения, как символ нового витка отрасли. Будет. Грядет Прогно...

Главный технолог Главный технолог 27 октября 2026 361
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 665
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 563
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 582
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 530

Интересное на форуме

На форум
Изготовление фарша
Таисия94

Добрый день. Можно ли по ТР ТС (как положено,что бы не было ни каких штрафов и тп),в ТР ТС заморозка размороженного мяса запрещена ,а как обстоят дела с ф...

Таисия94 2 ответа
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация