При анализе проб, отобранных на производстве ООО «Чернышихинский мясокомбинат» в рамках государственного задания, в говяжьем фарше обнаружена ДНК свиньи, сообщает информационное агентство «Нижний Новгород».
Исследование образцов фарша, выпущенного 17 июня, выполнили специалисты лаборатории Нижегородского филиала Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ). По результатам экспертизы она была признана не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза и правил маркировки мясной продукции.
Данные опубликованы в Едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий 30 июня.
